Saiba como montar a mesa posta e a linguagem dos pratos para antes, durante e depois das refeições
Você sabe como se comportar em um jantar ou em um almoço? Essa é uma coisa muito importante a se saber principalmente para quem está prestes a participar ou organizar algum encontro ou evento formal. Neste artigo, você ficará por dentro de dicas de etiqueta para antes, durante e após as refeições desse tipo. Continue lendo e fique por dentro!
Dicas de etiqueta para antes das refeições: como montar mesa posta
Mesa posta é o ato de preparar a mesa para uma refeição. Isso leva em conta organizar os copos, talheres, pratos e adornos sobre a mesa. Mas além de organizar, visa proporcionar uma estética agradável aos convidados que estarão presentes no ambiente.
Por isso, a ordem é importante ao montar a mesa posta. Para prepará-la, em primeiro lugar, forre cada local disponível com um jogo americano. Logo depois, coloque sobre cada, um prato fundo sobre um prato raso e um guardanapo sobre ambos.
Na sequência, à esquerda dos pratos, posicione o garfo para peixe e depois o garfo comum. Já à direita, coloque a faca para peixe, a faca comum e a colher de sopa. Acima do jogo americano, ao centro, coloque uma faca, um garfo e uma colher de sobremesa.
Agora, ao lado esquerdo dos utensílios de sobremesa, ponha um prato para pão e uma faca para manteiga. E do lado direito, enfilere uma taça de champagne, uma taça de vinho branco, uma taça de vinho tinto e um copo ou taça para água. E pronto!
Lembre-se, essas são dicas de etiqueta de jantar/almoço. A hora do café da manhã ou o momento do chá requerem uma mesa posta diferente.
A linguagem dos pratos: etiqueta durante e após as refeições
Durante e após almoços e jantares formais, quer seja como organizadora ou participante, você deve saber como agir para causar uma boa impressão. E uma das dicas de etiqueta para esse momento é a chamada linguagem dos pratos.
A linguagem dos pratos compreende um conjunto de sinais feitos com talheres que informam ao organizador do evento ou garçons o estado de espírito do convidado. Por exemplo, uma faca e um garfo postos em formato de triângulo sobre o prato revelam que o convidado quer fazer uma pausa na refeição.
Já se o convidado posicionar um garfo na vertical e uma faca na horizontal em formato de cruz, isso significa que ele está esperando o segundo prato. Quando posicionados um ao lado do outro na horizontal indicam que a comida estava excelente.
Outro sinal importante é quando o convidado coloca o garfo e faca na vertical sobre o prato, indicando que ele está satisfeito. E, enfim, uma faca transpassada nos dentes do garfo formando um xis revela que o convidado não gostou do menu.
Use essas dicas de etiqueta nos eventos formais em que você participará ou organizará daqui em diante. Comporte-se de acordo com as regras e cause uma boa impressão tanto como convidada quanto como organizadora.
Acompanhe nosso Instagram para receber inspirações diárias de decoração!
Sem comentários